TIRADITO DE LENGUADO (2 personas)
Posted on miércoles, 19 de diciembre de 2012
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- 500 grms. De lenguado
- 10 - 12 limones
- 1 ají limo rojo
- 1 ají limo amarillo
- sal
- hojas de culantro
- 6 ajíes amarillos en puré
Preparación:
Cortar el pescado en láminas y estirarlo en un plato.
Mezclar el resto de los ingredientes en un bolo y cubrir el pescado con esta salsa
Acompañar con choclo y papas.
- 10 - 12 limones
- 1 ají limo rojo
- 1 ají limo amarillo
- sal
- hojas de culantro
- 6 ajíes amarillos en puré
Preparación:
Cortar el pescado en láminas y estirarlo en un plato.
Mezclar el resto de los ingredientes en un bolo y cubrir el pescado con esta salsa
Acompañar con choclo y papas.