BUDIN DE PAN Y MANZANAS (4 personas)
Posted on miércoles, 19 de diciembre de 2012
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* 1 taza de leche de soya fría
* 4 cucharadas de aceite
* 4 cucharadas de miel
* 5 manzanas ralladas
* ½ taza de azúcar rubia o miel.
Preparación:
Remojar en leche fría las tres tazas de miga desmenuzarlas agregándole aceite y la miel. En otra fuente rallar las manzanas y agregar jugo de 1/2 limón. Poner en un molde enmantecado las dos mezclas en capas. Una tercera parte de las migas
